photo Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice

Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Arcachon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Pour son hôtel 5 étoiles, Les Vagues Hôtel & Spa, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Plongeur (se) H/F pour la saison 2026. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : * Effectuer la plonge : laver la vaisselle, la verrerie, les ustensiles et les batteries de cuisine ; * Essuyer et ranger le matériel ; * Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs prévus à cet effet ; * Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et du poste de travail ; * Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux. Liste non exhaustive Type de contrat CDD Saisonnier, Temps plein, 39h hebdomadaire. Avantages : * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. * Carte interactive des médecins de votre ville. * Remboursement de soins sous 1h. Salaire Brut Mensuel : 2.060,00€ Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience significative en tant que Plongeur H/F dans un établissement similaire de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre établissement, vos missions seront les suivantes : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. - Participation à la salle et à la vente. Horaires : Du Mardi au Vendredi de 18h à 22H et Samedi de 10h-14h Repos les dimanche et lundi Une formation au poste peut être envisagée

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Craponne-sur-Arzon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Association Hospitalière Sainte-Marie recherche pour La Résidence St Dominique, située à CRAPONNE SUR ARZON un CUISINIER (H/F). PRESENTATION DE L'ETABLISSEMENT : Située dans le centre-ville de Craponne sur Arzon en Haute-Loire, L'EHPAD Saint Dominique assure l'hébergement de personnes âgées dépendantes. Le suivi des résidents est réalisé par une équipe pluridisciplinaire de professionnels paramédicaux, qui veillent au quotidien au bien-être des résidents par un accompagnement bienveillant et respectueux. VOTRE MISSION : - Vous serez en charge de réaliser l'ensemble de la prestation culinaire d'un établissement ou les préparations relevant de votre partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. - Vous contribuez aussi à la préparation des repas destinés à quatre établissements extérieurs (2 écoles, centre de loisirs et crèche). - Par l'application et la traçabilité des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, par votre connaissance des besoins et des attentes des résidents, vous mettrez en œuvre les techniques de production culinaire pour réaliser des plats de qualité, sains et équilibrés qui, dans le respect des règlementations[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mazeyrat-d'Allier, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

*** POSTES À POURVOIR*** Saison été 2026 Envie de travailler dans un cadre atypique ? La Guinguette La Belle Roulotte sur les Rives du Haut-Allier à Reilhac recrute pour sa saison 2026. Salaire attractif - Repas fournis Si tu veux rejoindre une équipe dynamique, que tu aimes le rythme saisonnier, la bonne bouffe assaisonnée d'une bonne dose de culture musicale, alors envoie moi ton CV. Je recherche un-e commis de cuisine qui sera capable d'envoyer les plats que j'aurais créer. Qui sais travailler proprement, connais et respecte les normes HACCP. Qui pourras m'aider dans ma mise en place et qui est curieux de découvrir une cuisine intuitive qui est créé au jour le jour suivant l'arrivage des produits du jours et ce que le jardin nous aura offert. -Commis cuisine : du 13 juin au 16 septembre 35H/semaine - Heures sup majorés - Taux horaires suivant expérience (grille convention collective HCR). Je recherche un-e chef de rang qui à 1an minimum d'expérience dans le métier du service de restauration et de bar. Si tu aimes le contact avec les gens, que tu as un bon sens du commerce et que tu as envie de travailler dans un lieu idyllique, envoie moi ton cv. Chef de rang[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaise-Dieu, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous occupez le poste de commis de cuisine et vous travaillez avec le cuisinier. Le poste est à pourvoir du 28 mars au 20 septembre 2026. Vous êtes en charge d'aider le cuisinier sur - l'épluchage, le taillage des légumes, - la réalisation de petites préparations, - le dressage des entrées et des desserts, - la plonge. Vous travaillerez en coupé pour le service de midi et du soir : - Service de midi : 9h à 14h30 (pause de 11h à 12h), - Service du soir : 19h à 21h30. Vous aurez 2 jours de congés consécutifs par semaine les lundi et mardi. Vous êtes nourri(e) sur place. PAS DE LOGEMENT POSSIBLE Nous recherchons avant tout quelqu'un de motivé. Si vous êtes débutant(e), nous serons à vos côtés pour vous former. Pour candidater, vous pouvez: - soit vous présenter directement au restaurant (9 place de l'Echo 43160 La Chaise Dieu) - soit par téléphone au 0471000045 - soit par mail sur hoteldelecho@orange.fr

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoins l'équipe des Funambules ! Poste à pourvoir de suite. C'est un lieu de vie entre bistro brasserie et bar tendance : - le midi on y mange bien, -l'après midi, on apprécie un moment de détente, - à l'afterwork, on lâche prise autour d'un cocktail et d'un grignotage, - le soir, on se régale autour d'une belle table. Tu veux participer à la vie de la cuisine et faire partie de la team Funambules? Une expérience est préférable mais non requise si tu es motivé et avec un minimum de sens de l'organisation ! Tu es à l'aise avec le travail de plonge dans un restaurant. Tu as déjà participé à des services en cuisine professionnelle. Tu as envie de progresser au sein d'une équipe expérimentée, qui va te permettre de grandir comme aide de cuisine, si tu le souhaites :) Tu aimes sortir des sentiers battus, tu sais retrousser tes manches quand il le faut, et l'esprit d'équipe est important pour toi, alors tu as ta place parmi nous ! L'établissement sera ouvert 6 jours sur 7 midi et soir, mais rassure toi, on travaille intelligemment avec des horaires humains qui te permettront d'avoir une vraie vie à côté. Avec une gestion humaine valorisante de l'équipe et avec 2 jours de repos[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Figeac, 46, Lot, Occitanie

VOS MISSIONS - Assurer la fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution des pizzas - Réaliser la fabrication de la pâte, des pizzas et leur cuisson - Le pizzaiolo sera amené à créer de nouvelles recettes VOTRE PROFIL - BEP/CAP de cuisine ou diplôme de pizzaiolo apprécié - Possibilité d'être formé si vous faites preuve d'une forte motivation - Travail en autonomie et compétences relationnelles sont un plus CONDITIONS - Travail du mercredi au dimanche avec repos lundi et mardi - Poste saisonnier de février jusqu'à fin septembre

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Passage, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant, a un parti pris orienté vers des produits de qualité avec une cuisine simple et gourmande Vos missions : Vous serez en charge de la réception des assiettes, des couverts des verres et aussi du matériel de cuisine pour les laver, les nettoyer et les ranger selon les règles d'hygiène en vigueur. Vous serez amené à participer à des réalisations simples en cuisine, et l'entretien des locaux. Vos horaires et rémunération: * 2 jours de repos consécutifs * Mercredi 10h/16h * Jeudi, Vendredi, Samedi 16h/24h * Dimanche 10h/16h Vous êtes : Professionnel(le) soigneux(se) et rigoureux(se), vous respecterez les exigences de qualité. Vous avez une bonne capacité d'écoute et l'envie de travailler dans un environnement constructif et en équipe.....alors rejoignez nous !

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Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Rejoindre un lieu de vie du Colibri, c'est intégrer une maison chaleureuse où le quotidien a du sens, où l'on prend soin des jeunes autant que du lieu qui les accueille, et où chaque geste du quotidien contribue à leur sécurité, leur bien-être et leur construction. Aujourd'hui, nous recherchons une Maîtresse de maison pour accompagner des jeunes âgés de 12 à 15 ans, dans un cadre de vie familial, sécurisant et structurant. Parce qu'un environnement stable, propre et rassurant est une base essentielle pour grandir. L'équipe que tu rejoindras Chaque Lieu de Vie et d'Accueil (LVA) fonctionne en équipe pluridisciplinaire composée de : - Un-e responsable de maison - Un-e psychologue - Un-e maître-sse de maison - Cinq permanents de lieu de vie organisés en roulement Ta mission : prendre soin du cadre de vie et soutenir le quotidien Veiller à un lieu de vie propre, chaleureux et accueillant - Garantir la bonne tenue générale de la maison (propreté, hygiène, sécurité) - Veiller à ce que le lieu reste un espace rassurant, familial et bienveillant - Respecter et faire respecter les règles de base d'hygiène et de sécurité, notamment en cuisine Participer à l'organisation du quotidien[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Synergie Reims Tertiaire recrute, dans le cadre d'un contrat d'intérim à temps plein (35 heures), un(e) cuisinier(ère) pour intégrer une l'établissement d'une prestigieuse maison de champagne. La mission est à pourvoir du 26 mars 2026 au 25 novembre 2026. Au sein d'une équipe dynamique et passionnée, vos principales missions seront : - Assurer la préparation culinaire conformément aux directives établies (préparation des ingrédients, réalisation de mets simples, dressage des plats, préparation du repas du personnel, etc.) - Veiller à la qualité des produits et des plats servis aux invités - Contribuer à la gestion d'une partie des stocks (réception et rangement des marchandises, rotation des produits, anticipation des ruptures) - Appliquer et respecter strictement les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (notamment les normes HACCP) - Participer activement aux démarches d'amélioration continue Issu(e) d'une formation en restauration et d'une expérience en cuisine, vous vous distinguez par votre excellent relationnel, votre réactivité et votre grande polyvalence. Vous maîtrisez les techniques culinaires ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez à l'entretien de l'établissement. Vous êtes particulièrement chargé - du maintien en état de propreté des locaux (sols, vitres et murs), des mobiliers et du matériel (dépoussiérage, balayage et lavage des parties communes et des salles de classe). Ainsi que : - de participer au service de restauration : mise en place de la salle, préparations froides, élaboration des repas, nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, remise en état du service. Connaissances et compétences requises : - maîtriser les techniques de nettoyage, l'utilisation des matériels et des produits, - se conformer aux notices ou consignes d'utilisation des produits et matériels, - signaler les besoins d'approvisionnement en produits et matériels, - s'assurer du bon fonctionnement des matériels, - connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur en matière de restauration collective et dans la réalisation des différents travaux (préparation alimentaire, utilisation et entretien des matériels et ustensiles, manipulation des matériels[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ploemeur, 56, Morbihan, Bretagne

"La vie est belle" recrute! Au sein d'un restaurant traditionnel semi-gastronomique, situé à Lomener et les pieds dans l'eau, sous la responsabilité du Chef, du Second et de votre Chef de Partie, vous serez chargé(e) de la préparation et du bon déroulement du service midi et soir (jusqu'à 130 couverts/ service). Missions principales : - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement Motivé(e), dynamique, sérieux(se), rigoureux(se) et l'esprit d'équipe sont les qualités requises pour ce poste. Salaire selon expérience/heures supplémentaires réalisées, payées.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gravelines, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons pour l'un de nos coopérateurs un-e commis-e de cuisine afin d'intervenir au sein de l'un de nos établissements du médico social, situé à GRAVELINES (59820). Vos missions : * Planification : Organiser les étapes de production avec le cuisinier. * Préparations froides : Élaborer et dresser les entrées et desserts. * Préparations préliminaires : Préparer les ingrédients avant la cuisson. * Adaptation médicale : Ajuster les plats aux besoins médicaux. * Normes HACCP : Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Textures : Modifier les textures selon les recommandations. * Matériel : Utiliser des équipements appropriés. * Cuissons : Participer aux cuissons et réchauffages. * Entretien : Nettoyer les ustensiles et le poste de travail. * Réapprovisionnement : Réapprovisionner les éléments de base. Il est question de plusieurs contrats intérim possible tout au long de l'année selon les besoins en remplacement de l'établissement, et vos disponibilités. Il peut s'agir de missions au sein de MAS, FAM, EHPAD, ITEP, IME, entre autres. Expérience en structure collective serait appréciée. Formations requises : * Normes HACCP * Diplôme[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ambert, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sur la période estivale, en tant qu'Agent Polyvalent de Restauration, vous serez amené à intervenir sur différentes missions au sein d'un établissement de restauration. Vos principales responsabilités incluront : Service en salle : Accueil et installation des clients. Prise de commandes et service des plats et boissons. Assurer un service courtois et professionnel. Mise en place de la salle : Préparation des tables (nappes, couverts, verres, etc.). Vérification de la propreté et de l'ordre en salle. Réapprovisionnement des postes de travail (sel, poivre, condiments, etc.). Aide en cuisine : Préparation des ingrédients (lavage, épluchage, découpe). Assistance aux cuisiniers dans la préparation des plats. Plonge : Nettoyage de la vaisselle, des verres et des ustensiles de cuisine. Entretien des espaces de travail et des équipements. Gestion des déchets et tri sélectif. Profil recherché : Expérience préalable en restauration appréciée (service, cuisine ou plonge). Polyvalence, réactivité et sens de l'organisation. Bonne résistance physique et capacité à travailler en équipe. Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Pour postuler, vous pouvez: - soit vous présenter[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Guebwiller, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Donnez du sens à votre métier : cuisinez pour les jeunes du Grand Est ! Près de 300 000 lycéens sont accueillis chaque jour dans les établissements du Grand Est, où des milliers de repas sont préparés par des équipes engagées. En rejoignant le lycée Deck de Guebwiller, vous intégrerez une brigade dynamique et solidaire, au cœur d'une mission essentielle : transmettre le goût du bien manger aux élèves. Cuisiner au lycée, c'est cuisiner autrement : - Des pratiques alignées avec les objectifs de la restauration durable et la loi EGAlim (produits de qualité, bio, locaux, lutte contre le gaspillage). - La possibilité de développer votre savoir-faire au service de la jeunesse. - Un contact quotidien avec les usagers, dans un environnement où votre travail a un impact direct et visible. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à toutes les étapes de la production culinaire, de la préparation à la distribution : -Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste en application du PMS - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Muhlbach-sur-Munster, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Située au cœur des Hautes Vosges, dans la vallée de Munster, notre auberge bénéficie d'un cadre de travail exceptionnel en pleine nature, adossée au Petit Hohneck et à proximité des pistes de ski de la station du Gaschney. Pour la saison estivale 2026 (du 22 juin au 22 août), nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) capable de s'adapter à diverses tâches : cuisine, plonge, service au bar, et entretien des chambres. Votre mission sera de garantir un accueil chaleureux et de répondre aux besoins variés de nos clients dans un cadre unique et convivial. Que feras-tu as ton poste ? Hébergement : - Nettoyer, désinfecter et remettre en ordre les chambres et les espaces communs (installations sanitaires, sols, vitres, literies, .) ; - Assurer la gestion du linge (nettoyage, séchage, rangement et réapprovisionnement) ; - Signaler les défectuosités et détériorations du matériel. Salle et bar : - Prise en charge de l'accueil, du service et de l'encaissement des clients, en terrasse et en intérieur ; - Préparer les boissons au bar. Cuisine et plonge : - Réaliser la plonge ; - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine ; - Appliquer les règles d'hygiène[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant "Le Mas Des Aigras" semi-gastronomique, seul restaurant sur Orange à être mentionné dans le guide Michelin , existant depuis 1999, se situe au cœur des vignes d'un Mas , change de propriétaire à compter du 1er Mai 2026. Nous recherchons un poste en tant que saisonnier pour la période de début Mai jusqu'à fin Aout/Septembre: Commis de cuisine: -Tâches confiées - Participation à la plonge, au nettoyage -Respect des normes d'hygiènes et de sécurité -Esprit d'équipe -Environnement de travail dynamique et convivial -Rigueur -Organisation Conditions de travail: 35 h/semaine, rémunération en fonction de vos compétences Les jours de repos sont: Lundi midi, Mardi midi, Mercredi toute la journée Journées en coupées avec horaires badgées, les heures supplémentaires payées

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Notre-Dame-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) pour seconder notre responsable de cuisine. Notre site, , accueille tous types de groupes en pension complète ou demi-pension. En fonction des demandes de notre clientèle, notre chef adapte son menu aux différents régimes alimentaires. Nous recherchons donc une personne capable de s'adapter en fonction des menus, avec beaucoup de rigueur, et dotée d' un bon esprit d'équipe. Expérience en collectivité appréciée. Idéalement, vous possédez la formation HACCP à jour. Motivation, rigueur et surtout goût du travail en équipe sont indispensables pour ce poste. Début du contrat au plus tard mi-mars

photo Gestionnaire comptable

Gestionnaire comptable

Emploi

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Définition du poste : Assure la gestion du service administratif et financier du CCAS principal, de la cuisine centrale et d'une résidence autonomie, sous la responsabilité du chef du service. Activités principales du poste : Préparation budgétaire des budgets du CCAS Principal, de la Cuisine Centrale et de la Marpa de ST Paul. Rédaction des délibérations budgétaires. Suivi de l'exécution des 3 budgets : contrôle des demandes d'achats, réalisation des opérations de fin d'année. Préparation PPI des 3 budgets. Suivi et ordonnancement des dépenses et recettes d'investissement des 3 budgets, inventaire et état d'actif. Gestion financière des marchés / Révisions de prix des marchés. Calcul des tarifs de la Cuisine Centrale. Suivi mensuel coût de revient repas. Participation à la rédaction du ROB. Préparation du calcul des résultats. Préparer le CFU. Suivi de la trésorerie. Recherche de financements / suivi et demande dossiers subventions. Administration fonctionnelle du logiciel métier lié aux finances : paramétrage Civil Finances, suivi des circuits de signature électronique avec E-Collectivités Activités secondaires : Gestion de projets : participer à la dynamique de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chablis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Etablissement atypique situé au cœur du vignoble de Chablis recrute une cuisinière ou un cuisinier afin de développer son offre de restauration autour de ses valeurs initiales : le goût, la simplicité, des produits de qualité, essentiellement bios et locaux. Missions principales : Vous serez en charge de la cuisine 4 jours par semaine, en service continu. Organisation de la production quotidienne (mise en place, service de la journée, plats du jour) Gestion des stocks, inventaires, rotation des produits et maîtrise des coûts matières Garantie du respect strict des normes HACCP, de l'hygiène et de la propreté de la cuisine Participation à l'évolution de la carte et à la création des plats du jour Veille constante à la régularité, à la qualité et à la présentation des assiettes Profil recherché : - Expérience en cuisine professionnelle (restaurant, bistro, etc.) - Goût pour les produits simples, authentiques et de qualité - Autonomie, créativité et sens du travail en équipe Localisation : Chablis (89800) - Cadre en plein cœur du vignoble bourguignon, établissement pratiquant le service continu Salaire selon profil, pourboires, pas de coupure, repos hebdomadaire 3j dont[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre restaurant à l'ambiance conviviale et moderne, proposant une cuisine maison inspirée des saveurs caribéennes, sous format buffet (service assuré par l'équipe en salle). Vous serez en charge de la production culinaire et de la mise en place du buffet, dans un esprit de qualité, d'efficacité et de rigueur. Vos missions Préparer les plats dans le respect des recettes et des standards qualité Assurer la mise en place et le réassort du buffet Veiller au respect strict des règles d'hygiène HACCP Gérer les stocks de base et signaler les besoins en approvisionnement Maintenir un poste de travail propre et organisé Travailler en équipe dans un esprit professionnel et dynamique Profil recherché Expérience en cuisine appréciée (débutant(e) motivé(e) accepté(e)) Organisation, rapidité d'exécution et autonomie Sens des responsabilités et respect des normes d'hygiène Ponctualité et fiabilité Intérêt pour la cuisine maison et les produits de qualité Conditions Horaires principalement en journée (lundi-vendredi selon planning) Rémunération selon profil et expérience Possibilité d'évolution selon implication

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port, 97, La Réunion, -1

Rejoignez notre équipe dynamique ! Nous privilégions l'expérience et les savoirs-êtres ! Vos activités principales seront : - Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Candidatez uniquement si vous avez une expérience comme commis/commise. Une formation interne est possible pour vous approprier notre carte et notre organisation : la Préparation Opérationnelle à l'Emploi, avec France Travail.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Présentation du poste Nous recherchons un plongeur H/F en CDI à temps plein pour notre établissement situé à Albitreccia, en Corse-du-Sud. Vous assurez la bonne tenue de la plonge et contribuez au bon fonctionnement de la cuisine et du service. Missions principales - Assurer la plonge batterie, vaisselle et verrerie (lavage, rinçage, séchage, rangement). - Utiliser et entretenir la machine de lavage (lave-vaisselle, lave-vaisselle à capot) selon les procédures. - Trier et évacuer les déchets, vider régulièrement les poubelles, respecter le tri sélectif en vigueur. - Maintenir en permanence la propreté des zones de plonge, des sols et des surfaces de travail. - Aider ponctuellement à des tâches simples de préparation (épluchage, lavage de légumes, préparation des bacs) selon les besoins de la cuisine. - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP, port des EPI, consignes internes). Profil recherché - Une première expérience en plonge ou en restauration est appréciée, mais non obligatoire. - Rigueur, ponctualité, résistance au rythme soutenu et au travail debout prolongé. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec la cuisine et[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Présentation du poste Nous recherchons un Chef de partie H/F en CDI à temps plein pour notre établissement situé à Albitreccia, en Corse-du-Sud. Vous participez activement à la préparation et à la mise en valeur des plats, garantissez la qualité gustative et visuelle des assiettes, et contribuez à la bonne organisation de la cuisine aux côtés du Chef et de l'équipe. Missions principales - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement. - Gérer de manière autonome un poste de travail (entrée, plat, dessert ou garniture). - Participer à la mise en place avant chaque service et au nettoyage du poste après service. - Veiller à la qualité, la fraîcheur et la rotation des produits (FIFO). - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe cuisine et salle pour garantir un service fluide et réactif. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer, selon les besoins, à l'élaboration de nouvelles recettes ou suggestions. Profil recherché - Expérience confirmée en restauration traditionnelle, brasserie ou hôtellerie. - Bonne maîtrise des techniques culinaires de base et des[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Talmont-sur-Gironde, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un plongeur motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un restaurant convivial. Votre mission principale sera Laver la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine, maintenir la propreté de la cuisine et des espaces de travail. Assister l'équipe de cuisine dans les tâches diverses si nécessaire, respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience en tant que plongeur souhaitée, mais non obligatoire. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence. Sens de l'organisation et rigueur. Ponctualité et fiabilité.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

# Présentation générale Rejoignez le Cabinet Derichebourg Talents au sein de notre filiale Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste Le Cabinet Derichebourg Talents recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE CUISINE EN COLLECTIVITE H/F sur le secteur de BOURGES (18). Vos missions : Organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats Manager l'équipe de cuisine Contrôler la finition et la qualité des plats Assurer la gestion des matières premières Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise Compétences techniques requises : Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité Compétences culinaires avérées Maîtrise des textures modifiées Aptitudes personnelles requises : Capacités managériales et organisationnelles Bon relationnel Sens des responsabilités Formation : BAC[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir de Mai à fin Aout 2026 2 jours de repos non logé 80 à 120 couverts par service Vos missions : - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Ce poste nécessite un moyen de locomotion pour se rendre sur le lieu de travail .

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du Chef et de l'équipe encadrante, le Commis/ la commise de cuisine évolutif participe pleinement à la production culinaire et au bon déroulement des services. Avec des missions proches de celles d'un Chef de Partie, adaptées au niveau d'expérience. VOS MISSIONS Production & mise en place - Participer à la mise en place selon les fiches techniques, menus et consignes du Chef - Réaliser les préparations culinaires dans le respect des standards de qualité - Participer au dressage et à l'envoi des plats pendant le service - Monter progressivement en autonomie sur certains postes Organisation & équipe - Travailler en étroite collaboration avec la brigade et la salle - Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises - Apporter un soutien au reste de l'équipe selon les besoins - Contribuer à une ambiance de travail positive et professionnelle Hygiène & entretien - Assurer l'entretien quotidien du poste de travail et des locaux annexes - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Aider à la plonge quand nécessaire, dans un esprit d'équipe, et remplacement des congés du plongeur CONDITIONS & AVANTAGES A[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury, 11, Aude, Occitanie

Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective, vous aurez pour missions : - Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. - Participer à la gestion des stocks de denrées. - Éplucher, couper, émincer les légumes - Préparer les ingrédients nécessaire à la préparation des plats - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparation culinaire - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité - Maitriser les cuissons des viandes et poissons nobles Service midi et soir 150 couverts Travail les samedi dimanche. *** Possibilité logement ***

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Courseulles-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

À propos de la mission - Préparer des plats chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène (HACCP) - Participer à la mise en place et au service - Gérer les stocks et les approvisionnements - Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel - Travailler en lien avec l'équipe de cuisine et de service Rythme de travail : - Travail en journée - Travail en horaires fractionnés - Travail le samedi - Travail dimanche et jours fériés - Travail le week-end Profil recherché - Vous êtes cuisinier(ère) expérimenté(e) (restauration traditionnelle, brasserie, etc...) - Vous souhaitez découvrir ou vous orienter vers la restauration collective - Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e) - Connaissance des normes HACCP indispensable ORGANISATION DES HORAIRES : Poste du matin - Semaine 1 : 1 jour de repos fixe + week-end travaille (dimanche en coupure) - Semaine 2 : 1 jour de repos fixe + week-end de repos Poste du soir - Du mardi au samedi - Repos le dimanche et le lundi Horaires : - 7h-15h (1h pause) - 12h-20h (1h pause) - 7h-15h / 18h-20h (coupure + 1h pause)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-des-Barques, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour la période estivale de Mars à Octobre 2026. Vous travaillez dans un restaurant de bord de mer, face à l'Ile Madame. Le restaurant a une capacité de 80 places. Fermeture du restaurant le dimanche soir et le lundi toute la journée. Horaires en coupure : matin 10h-15h et l'après midi : 18h30-23h. Heures supplémentaires rémunérées. L'employeur sera présent au forum des emplois saisonniers de Fouras le 19 février après midi et lors de la "matinée immersion du 03 mars" au sein de l'agence France Travail de Rochefort. Inscrivez vous sur la plateforme mes évènements emploi France Travail. Immersion possible avant prise de poste

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-de-Bréhat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cœur de l'île, une belle maison bretonne, agrémentée d'une terrasse arborée, un restaurant traditionnel d'une centaine de couverts par service. Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine, vous êtes en charge des préparations chaudes/froides dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et de l'entretien de votre poste de travail. Idéalement, vous avez des notions en pâtisserie. Le restaurant est ouvert du mardi au jeudi midi, midi et soir du vendredi eu dimanche, fermé le lundi toute la journée. Poste nourri/logé ou prise en charge de la traversée en navette à pourvoir d'avril à fin septembre.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montréjeau, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre client leader de la restauration collective, recherche un cuisinier pour intervenir en EHPAD. À propos de la mission Sous la responsabilité du chef de cuisine vous aurez à : - Préparer les entrées , plats , desserts - Petite manutention éventuelle - Respect des règles d'hygiène et sanitaire - Nettoyage Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,40 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,00EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- Si Travail le we prime PAC et PSM Profil recherché - Possibilité de travailler un WE sur deux - Autonomie demandée - Expérience : Au moins 6 mois Certificats requis - Aucun certificat requis

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gardouch, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dresser les assiettes en veillant à respecter les ingrédients et les quantités. Utiliser les ustensiles et accessoires de la cuisine pour réaliser les plats. Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés. Brancher les appareils en étant vigilant aux normes de sécurité. Nettoyage du poste de travail, plonge. Restaurant saisonnier, cadre et clientèle agréable. Contrat de 35h semaine.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bouscat, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

-> À propos d'Utopy Café Cantine Chez Utopy, nous réinventons le café-cantine : un lieu chaleureux, éco-conscient et engagé pour une cuisine maison, locale et de saison. Notre équipe jeune et passionnée vous accueille dans un cadre convivial où les clients viennent autant pour se régaler que pour se ressourcer. Nous cherchons un.e serveur.se motivé.e et souriant.e pour accompagner notre développement et partager nos valeurs ! Vos missions (encadrées et évolutives selon votre formation) : Accueillir et conseiller la clientèle avec bienveillance et dynamisme Assurer le service en salle et la gestion des commandes Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle Contribuer à l'ambiance chaleureuse d'Utopy Travailler en lien avec la cuisine et la barista Apprendre les bases de la gestion d'un service (encaissement, réservations, etc.) Ce que vous apprendrez chez nous : Les codes du service en restauration rapide de qualité La gestion du temps et des priorités pendant un service L'accueil client et l'importance de la relation humaine Le travail en équipe et l'autonomie Les engagements éco-responsables d'un café moderne Une vision globale de la restauration, du salé[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Plantaire, 36, Indre, Centre-Val de Loire

L'ADPEP 36 recrute pour sa cuisine de St-Plantaire 1 Agent polyvalent de restauration (0,60 ETP) CDI suivant Convention Collective du 15 mars 1966 Poste à pourvoir au 01-04-2026 ------- L'association ADPEP 36, gestionnaire de 21 établissements services et de 7 dispositifs, vise à soutenir les personnes en situation de handicap et leur famille en vue de favoriser leur plein épanouissement et leur insertion sociale. L'association ADPEP 36 a pour mission de promouvoir et mettre en oeuvre un projet de société inclusive s'appuyant sur la mixité sociale et garantissant l'accès de tous aux droits communs : droit à l'éducation, à la culture, aux loisirs, aux soins, à la vie sociale et à l'emploi. Les actions de l'association sont guidées par les valeurs de LAICITE, SOLIDARITE, EGALITE et CITOYENNETE. Au sein de l'atelier de restauration de notre ESAT, vous intervenez dans la production et la distribution de repas, en collaboration avec l'équipe encadrante et les travailleurs en situation de handicap. Vous contribuez au bon fonctionnement de l'atelier dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sous la responsabilité du responsable d'atelier/chef de cuisine,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant La Florentine à Amboise recherche son commis de cuisine (H/F) pour la saison. Vous travaillez avec notre Pizzaiolo. Moyenne 100 couverts par service. Contrat du 25/04/2026 au 30/09/2026. PROFIL : Bon esprit d'équipe, passionné(e), travailleur(se), organisé(e) et autonome. MISSIONS : - Composition de salades - Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité - Entretien de son poste de travail CONDITIONS DE TRAVAIL : - 2 jours de repos variables - Horaires en coupure : 10h00-14h30 et 18h30-22h30 - Travail les weekends et jours fériés - Restaurant fermé les mercredis - Restauration sur place - Partage des pourboires - Mutuelle - Salaire négociable selon expérience - Pas de logement sur place

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Veurey-Voroize, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un restaurant (self) de 450 repas / jour, aux côtés du chef de cuisine, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats froids au sein d'un restaurant d'entreprise. Authentique restaurant où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison. Votre personnalité: Vous êtes dynamique, passionné(e) par le service, polyvalent(e) et avez l'esprit d'équipe. Vous avez idéalement une première expérience en restauration et vous êtes sensible à la cuisine végétarienne et durable ? Votre mission: Vous accueillez et encaissez les clients pendant le service Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge vaisselle et l'entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous. Conditions de travail: Du lundi au vendredi de 7H à 14H30 - pause de 30 minutes Repos tous les soirs et week-end Transports en commun et parking à disposition. Nos engagements Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de toutes et tous. Profitez d'un 13ème mois, du repas et du café :) Une mutuelle[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Bessat, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez travailler dans une équipe dynamique ? Vous aimez travailler avec les enfants ? Nous recherchons notre futur commis de cuisine de collectivité H/F Vos missions : - Aide à la préparation des repas et en cas de besoin, ménage et service en salle. Poste à pourvoir le 10/03/2026, vous travaillerez en poste du matin avec possibilité de travailler des week-end. ATTENTION : Vous devrez être véhiculé(e) (pas de transports en commun).

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Menuisier poseur / Menuisière poseuse

Emploi

Beaulieu, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste ### POSTE Nous recherchons un(e) Poseur polyvalent cuisine et salle de bains H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez le/la garant(e) de la qualité et de la sécurité de nos installations. ### Vos missions * Installer, remplacer et entretenir les équipements de cuisine et de salle de bains (plomberie, électricité, gaz, etc.) dans le respect des normes de sécurité. * Diagnostiquer les pannes et proposer des solutions adaptées. * Collaborer avec les équipes techniques et commerciales pour assurer un service client de qualité. Vous aurez l'opportunité de travailler sur des projets variés et de développer vos compétences techniques. Vous serez également amené(e) à participer à des formations pour améliorer vos connaissances et votre expertise. Profil ### PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons un(e) poseur(se) polyvalent(e) capable de travailler dans les domaines de la cuisine et de la salle de bains. Vous devez être en mesure de poser des carrelages, des pierres naturelles et des matériaux similaires. Une expérience dans le domaine de la pose de carrelage est requise. Vous devez également être en mesure de travailler de manière autonome et de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-James, 50, Manche, Normandie

À propos de la mission : - Assister le chef de cuisine dans l'organisation de la production culinaire - Participer à la préparation et à la cuisson des plats dans le respect des normes HACCP - Veiller à la bonne gestion des stocks et des approvisionnements - Encadrer une partie de l'équipe en l'absence du chef - Assurer le respect des procédures d'hygiène et de sécurité Rythme de travail : - Travail en journée - Travail en horaires fractionnés - Travail le samedi, dimanche et jours fériés Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP) - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché : - Vous êtes cuisinier expérimenté, avec une première expérience en tant que second ou une forte envie d'apprendre - Vous avez le sens de l'organisation, de la communication et du travail en équipe - Vous souhaitez vous orienter vers la restauration collective - Connaissance des[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montmirail, 51, Marne, Grand Est

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous serez chargé des tâches suivantes : - Préparation des ingrédients et mise en place pour le service. - Aide à la préparation des plats sous la supervision du chef. - Nettoyage et entretien de la cuisine selon les normes d'hygiène. - Plonge Horaires : - 35 heures par semaine. - Mardi midi, mercredi midi, dimanche midi. - Jeudi, vendredi et samedi en coupure midi et soir. Poste à pourvoir jusqu'au mois de juillet.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lecelles, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous serez rattaché(e) au Chef de cuisine et participerez à la confection, la production et la préparation des plats (poste froid). Vos missions : Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples Préparation des plats froids Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous travaillez du jeudi au samedi pour les services du midi et soir et le dimanche midi uniquement. Vous bénéficiez donc de 3 jours et demi de repos consécutifs et 6 semaines de congés payés par an.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous travaillez au sein d'un Hôtel restaurant **** . Vous intégrez l'équipe "CUISINE". Vos missions : - procéder au lavage de la vaisselle et des équipements de cuisine - assurer l'entretien des postes et des espaces de travail. Vous pouvez être amené à réaliser d'autres tâches en cuisine (préparations simples, la réception/stockage de marchandises). Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Le restaurant est ouvert midi et soir du lundi au samedi ainsi que le dimanche midi. Selon l'activité, vous travaillez 5 jours/semaine midi ou soir ou 3 jours complets , midi et soir. Poste à pourvoir début mars.

Ressources supplémentaires